Äußere Einflüsse und Krankheitserreger fordern unserem körpereigenen Abwehrsystem so einiges ab. Daher ist es wichtig unser Immunsystem kontinuierlich zu stabilisieren. Wichtige Bausteine sind Vitamine und hier vor allem das Vitamin E. Es hilft dem Immunsystem durch seine entzündungshemmende Wirkung insgesamt zu einer ausgeglichenen Funktionsweise zu finden.
Es ist in viele biochemische Vorgänge eingebunden, kann aber nicht vom Körper selbst hergestellt werden. Daher ist es wichtig, daß Vitamin E in ausreichendem Maße dem Körper zugeführt wird. Viel Vitamin E findet sich in kalorienreichen und fettigen Nahrungsmitteln. Da bei manchen Erkrankungen jedoch eine Diät eingehalten werden muß und der alltägliche Stress in Form freier Radikale dieses raubt, ist es ratsam Vitamin E auf anderem Wege dem Körper zuzuführen.
Es kann die schädliche Wirkung von freien Radikalen überall da im Körper abwehren, wo mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind, zum Beispiel in den Zellmembranen, Nervenzellen, Arterien sowie im Blut, Thymus und Auge.
Somit verhindert es die Oxidation von Blutfetten und senkt das Risiko von Herzinfarkt, Schlaganfall und Bluthochdruck. Vitamin E schützt die Neuronen im Gehirn langfristig vor freien Radikalen – einer der Risikofaktoren für Alzheimer – und verringert damit das Absterben von Gehirnzellen.